Politique de Cookies

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1. Qu'est-ce que les cookies

Les cookies sont de petits fichiers texte placés sur votre appareil lorsque vous visitez un site. Ils servent à enregistrer des préférences, la session de l'utilisateur et à mesurer l'audience.

2. Types de cookies utilisés

Cookies nécessaires (toujours actifs)

Indispensables au fonctionnement du site. Ils ne requièrent pas de consentement.

• Session d'authentification — maintenir l'utilisateur authentifié
• CSRF / sécurité — protection contre les attaques cross-site
• Panier de commandes — conserver les articles ajoutés à table
• Préférences de langue — mémoriser la langue choisie
• Consentement aux cookies — enregistrer votre choix

Cookies d'analyse (avec consentement)

Permettent de comprendre comment le site est utilisé. Vous pouvez les accepter ou les refuser.

• Google Analytics 4 — statistiques agrégées d'utilisation
• Google Tag Manager — gestion des balises de mesure

Cookies de marketing (avec consentement)

Permettent de personnaliser les communications et de mesurer les conversions. Vous pouvez les accepter ou les refuser.

• Pixels de réseaux sociaux (uniquement s'ils sont actifs) — Facebook, Instagram

3. Cookies en cours d'utilisation

• sushi-auth-token (Nécessaire, 7 jours) — Session d'authentification
• cookie_consent (Nécessaire, 180 jours) — Préférences de cookies
• NEXT_LOCALE (Nécessaire, 365 jours) — Langue choisie
• _ga (Analyse, 2 ans) — Google Analytics, identification anonyme
• _ga_\* (Analyse, 2 ans) — Google Analytics, session

4. Comment gérer vos préférences

Vous pouvez modifier vos préférences à tout moment en cliquant sur « Gérer les cookies » dans le pied de page du site.

La plupart des navigateurs permettent également de :

• Bloquer tous les cookies
• Supprimer les cookies déjà enregistrés
• Être notifié à chaque dépôt de cookie

Notez que la désactivation totale peut compromettre le fonctionnement du site (authentification, panier, langue).

5. Google Consent Mode v2

Nous mettons en œuvre le Google Consent Mode v2. Par défaut, le suivi analytique et publicitaire est désactivé (`denied`) et n'est activé qu'après votre consentement explicite.

6. Modifications

La présente politique peut être mise à jour. La version en vigueur est présentée avec la date correspondante.

7. Contact

Pour toute question : [email].